もつ鍋よし藤







浅草にあるよし藤さん。

BW先輩が連れて行ってくれました。


普段は予約も取れない人気店だそう。

今宵はコロナ禍かすんなり。


胡麻鯖から始まり、酢モツ、せんまい刺しと

あたためてからの、もつ鍋。


先輩が醤油でオーダーしてくれたのですがどっこい。塩味すら感じる薄口仕立て。


スープがうんまい!


もちろんホルモンも野菜の量も絶妙で。

いくらでも入るわっ。


暫くふたり無言で食べましたよ。笑


もちろんお代り、2回戦目はゴマを散らすのが

BW先輩流。


味変ってやつですね!


そしてお代りした、厚揚げがまた最高にまいう〜で!


一気にファンになりました。


〆はもちろんちゃんぽん麺。

残ったスープ、持って帰りたかったなあ…



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